Achentaler

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Die Achentaler Dauerwurst ist ein Original aus dem Nationalpark Hohe Tauern, die zu keiner Brotzeit fehlen sollte. Sie besteht aus Rind- und Schweinefleisch, wird heiß geräuchert und anschließend 3 Wochen abgetrocknet.

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Artikelnummer: 637 Kategorie:

Beschreibung

Die Achentaler Dauerwurst ist ein Original aus dem Nationalpark Hohe Tauern, die zu keiner Brotzeit fehlen sollte. Sie besteht aus Rind- und Schweinefleisch, wird heiß geräuchert und anschließend 3 Wochen abgetrocknet.

Gluten- und Laktosefrei.

Für den perfekten Genuss: Vor dem Verzehr den Speck aus der Verpackung nehmen und ca. 2 bis 3 Stunden liegen lassen damit er ,,atmen“ kann.

Zur Aufbewahrung: Speck in einem trockenen Raum aufbewahren (Küche, Keller), NICHT in den Kühlschrank geben und NICHT in der Verpackung lassen. Gerne können Sie ein Geschirrtuch darüberlegen. Falls sich ein weißer Belag an der Oberfläche bildet, kann dieser einfach abgebürstet werden. Wenn die Verpackung beschädigt ist und Luft gezogen hat, nehmen Sie den Speck ebenfalls aus der Verpackung und bewahren Sie ihn wie oben beschrieben auf.

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