Pinzgauer Karreespeck

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Unser Feinster. Das zarte Schweinekarree wird per Hand gesalzen  und über Buchen-und Erlenholz geräuchert.

Artikelnummer: 601 Kategorie:

Beschreibung

Unser Feinster. Das zarte Schweinekarree wird per Hand gesalzen und über Buchen-und Erlenholz geräuchert.

Ohne Geschmacksverstärker, Gluten- und Laktosefrei.

Für den perfekten Genuss: Vor dem Verzehr den Speck aus der Verpackung nehmen und ca. 2 bis 3 Stunden liegen lassen damit er ,,atmen“ kann.

Zur Aufbewahrung: Speck in einem trockenen Raum aufbewahren (Küche, Keller), NICHT in den Kühlschrank geben und NICHT in der Verpackung lassen. Gerne können Sie ein Geschirrtuch darüberlegen. Falls sich ein weißer Belag an der Oberfläche bildet, kann dieser einfach abgebürstet werden. Wenn die Verpackung beschädigt ist und Luft gezogen hat, nehmen Sie den Speck ebenfalls aus der Verpackung und bewahren Sie ihn wie oben beschrieben auf.

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.
Packungsgröße

ca. 160 g, aufgeschnitten, ca. 500 g, ganzes Stück

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